Guía

Nutrición y cuerpo

El diario de comidas, la búsqueda en Open Food Facts y el escaneo de códigos de barras, cómo se calculan tus objetivos de calorías y macros, la puntuación nutricional, el agua y la cafeína, el planificador semanal de comidas y el registro de tu cuerpo. Todo funciona igual en StatBlockPro y en StatBlockRPG.

Cómo registrar comida en el diario de comidas

El diario de comidas recoge lo que has comido hoy, repartido por comidas y comparado con tus objetivos. Es la misma pantalla en los dos paneles, y es donde fijas y ajustas tus objetivos.

En la appNutriciónStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónStatBlockRPG

Arriba, bajo los enlaces al plan de comidas y a la puntuación, una tarjeta compara el día de hoy con 3 condiciones (la tarjeta de energía). Después vienen cuatro anillos, de fuera hacia dentro: Calorías, Proteína, Carbohidratos y Grasa. Cada uno se llena en el sentido de las agujas del reloj hacia su objetivo, y una leyenda bajo los anillos da el total de cada uno frente a su objetivo, con cuánto queda o cuánto lo supera. El total de calorías del día aparece junto al título.

Debajo de los anillos, una franja de peso muestra tu peso y, si has fijado uno, tu peso objetivo. No aparece mientras no tengas ninguno de los dos. Después vienen las tarjetas de tus comidas, una por cada comida que has registrado hoy, en el orden en que registraste cada una por primera vez. Cada tarjeta enumera sus alimentos con los gramos, la proteína, los carbohidratos y la grasa, y las calorías.

  1. Toca Añadir comida

    Escribe en el campo de búsqueda, donde dice Buscar alimentos: chicken, rice, oats…. Los alimentos incluidos, los que introdujiste tú y los productos de Open Food Facts que has guardado se buscan juntos mientras escribes, y se ordenan para que salga primero el alimento que buscas (cómo ordena la búsqueda). Para un producto envasado, la fila que hay bajo los resultados busca en Open Food Facts, y el botón del código de barras de arriba escanea el envase.

  2. Elige la ración

    La pantalla Ración muestra el alimento por 100 g. Comprueba en Comida a qué comida del día corresponde y escribe los gramos en Cantidad (empieza en 100 g) o toca un atajo: 50 g 100 g 150 g 200 g. Las calorías y los macros se actualizan mientras escribes.

  3. Toca Registrar

    El alimento se suma a la tarjeta de esa comida y todos los anillos se mueven. Si registras un segundo alimento en la misma comida, se añade a la misma tarjeta. El segundo botón, Añadir al plan de este día de la semana, en lugar de registrar el alimento lo añade al día de la semana de hoy en el plan de comidas, en la comida que elegiste.

  4. Quita un registro equivocado

    Mantén pulsado el registro. La app pregunta ¿Quitar este registro?, con el nombre del alimento y sus calorías; toca Quitar. El registro sale de los totales de hoy. Para cambiar una cantidad, quita el registro y vuelve a registrarlo con los gramos correctos.

El diario de comidas en StatBlockPro, tal como lo dibuja la app: un día de ejemplo frente a unos objetivos calculados por el motor, la franja de peso y la primera comida. La pantalla del diario de comidas. Cuatro anillos muestran 1420 de 2299 kcal, y la proteína, los carbohidratos y la grasa frente a sus objetivos, cada uno con lo que queda. Debajo, una franja de peso indica 82,4 kg con un objetivo de 78 kg, y después la tarjeta del desayuno enumera avena, yogur y un plátano con sus gramos y sus calorías.

Volver a registrar con un toque

Encima de las tarjetas de tus comidas están Alimentos frecuentes y Copiar ayer. Alimentos frecuentes muestra los 6 alimentos que más has registrado en los últimos 30 días, la misma fila que aparece encima de los resultados mientras la búsqueda de alimentos está vacía. Toca uno y se registra al momento, con la cantidad que tomaste la última vez, en la comida que toca según la hora del día; un aviso arriba te lo dice, con Deshacer durante 5 segundos, que quita exactamente ese registro.

Copiar ayer ofrece una etiqueta por cada comida que registraste ayer y que aún no has registrado hoy. Toca una y los alimentos de ayer de esa comida se copian en la de hoy, una comida por toque. Ambas filas necesitan conexión, y lo que registran se puede quitar como cualquier otro registro.

La tarjeta de energía

La tarjeta de lo alto del diario compara el día de hoy con 3 condiciones. Es la misma lectura en los dos paneles, con las palabras de cada uno.

Una condición sin un objetivo con el que compararla no se cumple. La condición de las calorías está a la misma distancia a cada lado del objetivo, así que comer menos nunca es mejor que comer más.
CondiciónSe cumple cuando
ProteínaLlegas al menos al 85 % de tu objetivo de proteína
CaloríasTe quedas a no más de un 15 % de tu objetivo de calorías, por encima o por debajo
HidrataciónLlegas al menos al 100 % de tu propio objetivo de agua

En StatBlockPro, la tarjeta es Energía y recuperación: cada condición dice Cumplido o No cumplido, y el porcentaje cuenta cuántas se cumplen, así que marca 0 %, 33 %, 67 % o 100 %. Cuenta condiciones; no es una nota.

En StatBlockRPG, la tarjeta es Biosíntesis, y cada condición es un bono. Un bono está activo desde el momento en que se cumple su condición hasta el final del siguiente día de juego, así que la tarjeta dice Acaba hoy o Acaba mañana.

Ningún bono da XP. Un combate en vivo, un duelo, un desafío a una Arena de Territorios y un combate contra una sombra no usan ninguno.
BonoViene deQué hace
Síntesis proteicaProteína+15 % PV en pisos de jefe: una barrera inicial de ese porcentaje de tu salud máxima, en una planta jefe de la Ciber-Torre
Sobrecarga de glucógenoCalorías+8 % de barrera inicial: el mismo tipo de barrera, en un combate de mazmorra o contra la Efigie de Arena
Refrigerante hídricoHidratación+10 % de carga de escudo: más carga de escudo en Territorios gracias a tu entrenamiento en interior

Debajo del diario

Fundamentos de nutrición abre 10 niveles cortos de lectura sobre cómo funciona la alimentación, todos disponibles desde el principio: «Energía que entra, energía que sale», «De qué está hecha la proteína», «Azúcar, almidón y glucógeno», «Saturada, insaturada, esencial», «Cofactores, no combustible», «La parte que no digieres», «Agua, sal y sed», «Cuándo comes y cuánto mueve eso», «Cuando no queda bastante» y «El plan que puedes mantener». Es material educativo, no consejo médico ni dietético: la primera vez que lo abres, una nota titulada Antes de empezar lo dice, y sigues con Entiendo. Justo encima de esa entrada, la pantalla siempre muestra este enlace: «Directorio internacional de apoyo en trastornos alimentarios».

Open Food Facts, los códigos de barras y cómo ordena la búsqueda

Los 2467 alimentos incluidos en la app son alimentos básicos de USDA FoodData Central. Para un producto envasado, busca en Open Food Facts o escanea el código de barras del envase. Las dos cosas necesitan conexión, y no sale nada de tu móvil hasta que tú lo pides.

Open Food Facts es una base de datos gratuita de productos alimentarios que construyen sus colaboradores, gestionada por una asociación en Francia. Tu móvil le pregunta directamente, y solo cuando tú lo pides.

Buscar en Open Food Facts

En la appNutriciónAñadir comidaStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónAñadir comidaStatBlockRPG

  1. Escribe el producto

    Escribe su nombre en el campo de búsqueda. Mientras escribes, la app solo busca en lo que ya tiene: los alimentos incluidos, los que introdujiste tú y los productos que has guardado (más abajo). No se envía nada.

  2. Toca Buscar «…» en Open Food Facts

    La fila aparece bajo los resultados, o bajo la línea que dice que no hay coincidencias y su botón Nuevo alimento cuando nada coincide, en cuanto tus palabras suman al menos 2 letras o dígitos. Su nota dice lo que pasa: «Las palabras que escribiste se envían a Open Food Facts, una base de datos libre y abierta de alimentos envasados.» Buscar en línea, junto al campo de búsqueda, hace la misma búsqueda; la tecla del propio teclado solo cierra el teclado.

  3. Elige un producto

    Mientras la búsqueda está en marcha, la fila dice «Buscando en Open Food Facts…». Los resultados aparecen en De Open Food Facts, con la atribución «© Open Food Facts contributors, ODbL». Hay hasta 20, cada uno con su nombre y su marca, y sin cifra de energía. El índice de la búsqueda puede estar desactualizado, así que los valores de un producto se piden de nuevo cuando lo tocas, mientras la fila dice «Obteniendo este producto de Open Food Facts…»

  4. Regístralo

    El producto se abre en la pantalla de ración, por 100 g como cualquier otro alimento. Su marca aparece junto a su nombre, y debajo van la atribución y Ver en Open Food Facts, que abre su página. Cuando Open Food Facts indica una ración, la primera cantidad rápida es esa ración: Una ración · …. Si el producto se vende por volumen, la pantalla avisa: «Open Food Facts lo da por volumen: un mililitro cuenta como un gramo.» Después toca Registrar, o Añadir al plan de este día de la semana para planificarlo.

La búsqueda de alimentos, tal como la dibuja la app: nada de lo que trae la app coincide con «skyr», así que la fila bajo la búsqueda ofrece Open Food Facts. La pantalla «Añadir comida» con «skyr» escrito en el campo de búsqueda y un botón de código de barras junto al de cerrar. Junto al campo, un botón «Buscar en línea». Más abajo, «Nada en la app coincide con “skyr”.» y un botón «Nuevo alimento», y luego la fila «Buscar “skyr” en Open Food Facts» con su nota.

Escanear un código de barras

En la appNutriciónAñadir comidaEl botón del código de barrasStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónAñadir comidaEl botón del código de barrasStatBlockRPG

  1. Abre el escáner

    Toca el botón del código de barras, arriba a la derecha de Añadir comida, junto al botón de cerrar. El escáner lee los códigos impresos en los envases de alimentos que se venden en las tiendas: EAN-13, EAN-8, UPC-A y UPC-E.

  2. Permite la cámara

    La primera vez, antes de que tu móvil te lo pregunte, el escáner explica para qué necesita la cámara: «La cámara solo lee el código de barras. No se guarda ni se envía ninguna imagen.» Toca Permitir la cámara. Si el acceso a la cámara está desactivado de forma permanente, el escáner te lo dice, y Abrir ajustes abre los ajustes de tu móvil.

  3. Mantén el código dentro del marco

    «Mantén el código de barras dentro del marco.» Encender la luz enciende la linterna del móvil cuando hay poca luz. Se toma el primer código que la cámara lee con claridad: una lectura errónea no pasa el dígito de control del código y se descarta mientras el escáner sigue buscando. La cámara solo funciona mientras el escáner está abierto.

  4. O escribe el número

    Escribir el número a mano abre el campo Número del código de barras para los dígitos impresos bajo las barras; toca Buscar. Si escribes mal un dígito, lo detecta el dígito de control: «Ese no es un código de barras válido. Revisa los dígitos bajo las barras.» Donde no se puede usar la cámara (en la web, cuando no arranca o cuando el acceso a la cámara está desactivado), el campo aparece directamente.

El escáner de códigos de barras, tal como lo dibuja la app: el marco en el que sostener el código, adónde va el número, la luz y la forma de escribir el número a mano. La pantalla «Escanear un código de barras». Una vista de cámara con el código de barras de un envase dentro de un marco verde, la línea «Mantén el código de barras dentro del marco», una nota sobre adónde va el número y dos botones, «Encender la luz» y «Escribir el número a mano».

De vuelta en la búsqueda de alimentos, «Buscando …» aparece bajo el campo mientras la app busca el número. El escáner ya ha dicho adónde va: «Si el número no es de uno de tus propios alimentos, se consulta en Open Food Facts. No se envía nada sobre tu cuenta.»

  • Un alimento propio con ese código de barras se abre al momento, y no se pregunta a Open Food Facts.
  • Un producto que ya guardaste se vuelve a pedir, para que registres sus valores actuales. Si en ese momento Open Food Facts no tiene nada que se pueda usar, se abre tu copia guardada con la nota «Esta es la copia guardada en tu cuenta.»
  • Cualquier otro número se busca en Open Food Facts, y el producto se abre en la pantalla de ración, igual que un resultado de búsqueda.

Cuando Open Food Facts no tiene el producto, la app dice No está en Open Food Facts y te ofrece Introdúcelo tú. Eso abre el formulario de un alimento propio con el código de barras ya rellenado, y también el nombre del producto cuando Open Food Facts lo tenía pero sus valores no se podían usar. Guarda el alimento y volverás a la pantalla de ración con él; desde entonces, un escaneo de ese envase lo encuentra primero, sin preguntar a Open Food Facts.

Dónde se guarda un producto

Abrir un producto no guarda nada. Cuando lo registras, lo añades al plan de comidas o guardas con él una de tus comidas, se guarda una copia en tu propia cuenta: su nombre, su marca y su código de barras, sus valores por 100 g y la dirección de su página. Nadie más puede verla, con una excepción: un día planificado que compartes con un amigo lleva su nombre y la energía de la ración planificada, y si tu amigo importa el día, llega a su plan solo como un nombre, contado como cero.

Desde entonces es uno de tus propios alimentos en la búsqueda, marcado con la atribución y ordenado junto a ellos. Si lo eliges ahí, se usa tu copia, sin preguntar a Open Food Facts. Si lo vuelves a elegir desde un resultado de Open Food Facts, o lo escaneas, se piden sus valores actuales, y al registrarlo entonces tu copia se actualiza.

Tus productos guardados forman parte de la exportación de tus datos y se eliminan con tu cuenta. No aparecen en la pantalla Tus alimentos, que reúne los alimentos que introdujiste tú.

La atribución y la licencia

Open Food Facts comparte sus datos bajo la Open Database License (ODbL), que pide una atribución allí donde se muestran los datos. Por eso un producto que viene de ahí siempre lleva «© Open Food Facts contributors, ODbL»: bajo la cabecera de los resultados, en un producto guardado en la búsqueda, en la pantalla de ración y en las filas de tu diario, de tu plan de comidas y de tus comidas donde aparezca. Donde la atribución no forma parte de una fila que se toca, al tocarla se abren las condiciones de uso de Open Food Facts, y Ver en Open Food Facts, en la pantalla de ración, abre la página del propio producto.

En Ajustes, Acerca de reúne las atribuciones de las dos bases de datos de alimentos en Fuentes, con Visitar FoodData Central, Visitar Open Food Facts y Leer la Open Database License. La app no muestra ningún logotipo de Open Food Facts.

Cómo pone la búsqueda primero el alimento que buscas

Un mismo orden rige todas las listas en las que buscas: los alimentos incluidos junto con los tuyos, y los resultados de Open Food Facts. Cada palabra que escribes tiene que aparecer en un nombre, en cualquier orden (o ser una de las palabras cotidianas de más abajo), y las mayúsculas, los acentos, un espacio de más y las dos formas de escribir una diéresis dan igual. Después, cada coincidencia se coloca en el primero de estos pasos que alcanza:

Un paso anterior siempre gana, al margen de cualquier otra diferencia entre los dos alimentos. Al final van los nombres en los que tu palabra solo es el principio de una palabra más larga o está dentro de una.
La coincidenciaPor ejemplo
El nombre entero es lo que escribiste«Honey» para «honey»
Tus palabras forman el principio del nombre, en cualquier orden«Rice, white» para «white rice»; «Oil, olive» para «olive oil»
Tu palabra es el alimento del que trata el nombre«Wild rice» para «rice»
Tu palabra es parte de una palabra más larga, o describe el alimento«Rice crackers» o «Flour, rice» para «rice»
Tu palabra solo aparece más adelante en el nombre«Restaurant, Chinese, fried rice» para «rice»

La última palabra que escribes cuenta antes de que la termines: «chick» ya encuentra «Chicken», justo por debajo de la misma coincidencia con la palabra completa. Cuando todas las palabras que escribes tienen menos de 4 letras, un nombre en el que tu palabra solo está dentro de una palabra más larga aparece únicamente si no hay nada mejor: así se evita que el alemán «ei» (huevo) muestre «Protein».

Las palabras cotidianas de comida en alemán, francés, italiano y español encuentran los alimentos que nombran, aunque la mayoría de los alimentos incluidos solo tienen nombre en inglés: «riz» encuentra arroz; «huevo», huevos, y «Käse», queso. Una palabra así puntúa justo por debajo de la misma coincidencia escrita en inglés, y solo sirve para buscar: el alimento conserva su propio nombre.

Entre las coincidencias del mismo paso, primero van tus propios alimentos: los que introdujiste tú y los productos que guardaste. Después vienen los alimentos incluidos, colocados por unos cuantos ajustes que se suman en lugar de reglas estrictas: un alimento básico de uso diario y un alimento con nombre en alemán suben; un plato compuesto, una fila de restaurante, de comida rápida, de dulces o de aperitivos, una fila de marca y una forma seca, en polvo o de imitación que no escribiste bajan. Después, un tipo de alimento que comparten más filas incluidas va antes que uno más raro, luego un nombre con menos partes y luego un nombre más corto. Se muestran hasta 40 coincidencias, y 8 en el creador de comidas.

Los resultados de Open Food Facts van después de todo esto, en su propia sección, ordenados con la misma regla. Sus coincidencias más débiles se conservan en lugar de descartarse, porque Open Food Facts las eligió como coincidencias, y un producto que ya aparece más arriba no se vuelve a mostrar.

Cómo se calculan tus objetivos de calorías y macros

Tus objetivos diarios de calorías, proteína, carbohidratos y grasa se calculan en el servidor a partir de tu altura, tu edad, tu sexo, tu nivel de actividad, tu objetivo y tu último peso. Tú indicas un objetivo; la app nunca toma de ti una cifra de calorías como punto de partida, y nunca fija una por debajo de un mínimo de seguridad.

En la appNutriciónFija tus objetivosStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónFija tus objetivosStatBlockRPG

  1. Revisa tu perfil

    La altura, el sexo, el nivel de actividad y el objetivo se rellenan al registrarte. Para cambiarlos, abre Ajustes con el engranaje de arriba a la derecha de Inicio y luego Cuerpo y salud. Una vez que hay un peso registrado, cada cambio recalcula los objetivos y muestra Objetivos actualizados.

  2. Indica tu peso

    Mientras no tienes objetivos, el diario muestra la tarjeta Fija tus objetivos. Escribe tu peso en Peso (kg) y toca Calcular objetivos. Si falta tu altura, tu peso se guarda igualmente, la tarjeta lo indica y el botón pasa a ser Añade tu altura, que abre Ajustes.

  3. Lee los anillos

    Los cuatro anillos aparecen con sus objetivos. Se recalculan cada vez que registras un peso nuevo y cada vez que cambias en Ajustes la altura, el objetivo, la actividad o el sexo.

Paso 1: tu tasa metabólica basal

La TMB es la energía que usa tu cuerpo en reposo. La app usa la ecuación de Mifflin-St Jeor:

TMB = 10 × peso en kg + 6,25 × altura en cm − 5 × edad en años + 5 (hombre) o − 161 (mujer)

Si eliges Prefiero no decirlo, la ecuación usa la constante femenina, que da la estimación más baja, y el mínimo de calorías de más abajo usa el más alto de los dos mínimos. Las dos cosas empujan el resultado hacia comer lo suficiente.

Paso 2: tu nivel de actividad

La TMB se multiplica por un factor según tu actividad diaria fuera del entrenamiento, y así se obtiene tu gasto energético total diario (GET). En Ajustes, la fila es Actividad diaria fuera del entrenamiento.

GET = TMB × factor, redondeado a una caloría entera.
Nivel de actividad en AjustesAl crear la cuentaFactor
OficinaSedentaria (Trabajo de oficina, poco movimiento)× 1,2
LigeraLigera (Ejercicio suave, de 1 a 3 días por semana)× 1,375
MediaModerada (Ejercicio de 3 a 5 días por semana)× 1,55
ActivaActiva (Ejercicio intenso, de 6 a 7 días por semana)× 1,725
Muy activaMuy activa (Trabajo físico o dos entrenamientos al día)× 1,9

Paso 3: tu objetivo

El objetivo fija el multiplicador de calorías y cuánta proteína se pide por kilo de peso corporal.
Objetivo en AjustesAl crear la cuentaCaloríasProteína
Perder grasaPerder grasa80 % del GET2 g por kg
MantenerMantener100 % del GET1,6 g por kg
RecomponerRecomponer el cuerpo95 % del GET1,8 g por kg
Ganar músculoGanar músculo110 % del GET1,8 g por kg

Perder grasa es el objetivo que pide más proteína, porque la proteína protege el músculo mientras comes menos. Ganar músculo y recomponer el cuerpo piden más que mantener.

Paso 4: el mínimo de calorías

Paso 5: proteína, grasa y carbohidratos

La proteína se fija por kilo según tu objetivo (tabla de arriba). La grasa es de 0,6 g por kilo. Los carbohidratos se quedan con las calorías que sobran, contando 4 kcal por gramo de proteína y de carbohidratos y 9 por gramo de grasa. Si la proteína y la grasa por sí solas gastaran todo el presupuesto, las dos se reducen a la vez y los carbohidratos se quedan en cero, para que todas las cifras que se muestran se puedan alcanzar.

Calculado con el mismo motor que usa el servidor. La tercera persona pide menos que el mínimo y se sube hasta él.
Persona de ejemploTMBGETObjetivo de caloríasProteína / grasa / carbos
Mujer, 30 años, 165 cm, 60 kg, Media, Perder grasa132020461637 kcal120 / 36 / 208 g
Hombre, 35 años, 180 cm, 80 kg, Ligera, Mantener175524132413 kcal128 / 48 / 367 g
Mujer, 40 años, 155 cm, 50 kg, Oficina, Perder grasa110813301200 kcal (pedía 1064 y se sube al mínimo)100 / 30 / 133 g

Editar tus objetivos, y lo que queda hoy

Los objetivos calculados son un punto de partida que puedes cambiar. Junto a la sección Hoy del diario hay un control Editar en cuanto existen objetivos.

En la appNutriciónEditarStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónEditarStatBlockRPG

  1. Toca Editar

    Se abre la tarjeta Editar objetivos con cuatro campos: Calorías, Proteína, Carbohidratos y Grasa.

  2. Escribe tus cifras

    Si los macros que introduces se alejan más de 40 kcal de la cifra de calorías (a 4, 4 y 9 kcal por gramo), una nota te indica la diferencia. Es información, no un error.

  3. Toca Guardar objetivos

    Una cifra de calorías por debajo del mayor de estos dos valores, tu TMB y tu mínimo, se sube hasta él, y la pantalla te dice que se ha subido.

Qué significa «restantes hoy»

La cifra de restantes hoy es tu objetivo menos lo que has comido hoy, y nada más. Aparece en los anillos del diario («quedan 879» o «120 por encima») y en el panel Macros de Inicio, que muestra la proteína con un medidor y los gramos que quedan o que superan el objetivo, y los carbohidratos y la grasa uno junto al otro, cada uno con un medidor más pequeño y sus gramos restantes o por encima.

El gasto de energía se muestra en Inicio como una lectura aparte: se estima a partir de tus pasos, tu cardio y tus series efectivas o, en Android con Health Connect, se toma de las calorías activas que registró tu móvil o tu reloj. Nunca se resta de lo que has comido ni se suma a tu objetivo.

Cómo funciona la puntuación nutricional

La puntuación nutricional describe lo equilibrada que fue la alimentación de un día, de 0 a 100 %. Se compone de 5 partes, cada una puntuada de nada a la nota máxima y con su propio peso. Nunca premia comer menos de tu objetivo.

En la appNutriciónPuntuación nutricionalStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónPuntuación nutricionalStatBlockRPG

La pantalla abarca los últimos 7 días, bajo el título Últimos 7 días: la cifra Media de la semana con su etiqueta, y una barra por día. Debajo se desglosa el día más reciente; toca la barra de otro día para ver su etiqueta, su porcentaje y cada parte con su propio medidor.

Los 5 pesos suman 100 %. La puntuación es la suma ponderada.
PartePesoCómo se puntúa
Proteína35 %Lo que comes ÷ el objetivo. Nota máxima en tu objetivo, y nada extra por superarlo.
Fibra30 %Gramos ÷ 28 g, con la nota máxima como tope.
Grasas saturadas15 %Nota máxima mientras las grasas saturadas no pasen del 35 % de tu grasa total, y baja hasta cero al llegar al 70 %.
Sodio10 %Nota máxima hasta 2300 mg, y baja hasta cero al llegar a 4600 mg.
Calorías10 %Máxima en tu objetivo, y baja lo mismo por encima que por debajo.

Un ejemplo práctico

Toma un día de 1600 kcal frente a un objetivo de 2000 kcal, con 90 g de un objetivo de proteína de 120 g y sin datos de fibra, grasas saturadas ni sodio. La proteína puntúa un 75 % y las calorías un 80 %, mientras que la fibra, las grasas saturadas y el sodio se quedan cada uno con el 50 % neutro. Con los pesos, eso da un 62 %, con la etiqueta «Desigual». Comer 2400 kcal en su lugar daría exactamente la misma puntuación en la parte de calorías.

Las etiquetas describen el día, no a ti.
EtiquetaPuntuación
Equilibrado85 % o más
Bastante equilibrado65 % o más
Desigual40 % o más
Escasomenos del 40 %

Registrar el agua, las bebidas y la cafeína

El agua y cualquier otra bebida se registran desde la tarjeta Hidratación de Inicio, en los dos paneles. Una barra se llena hacia tu objetivo diario, con el total de hoy al lado.

En la appInicioHidrataciónLos dos paneles

  1. Registra un vaso de agua

    Toca + 250 ml. Eso registra 250 ml de agua con un solo toque.

  2. Registra cualquier otra bebida

    Toca Bebida. El selector, ¿Qué has bebido?, enumera cada tipo de bebida con su ración y su cafeína; las que llevan cafeína se agrupan en Con cafeína.

  3. Deshaz la última

    Toca deshacer para quitar la bebida más reciente que registraste hoy, sea del tipo que sea.

Las cifras de cafeína son valores típicos de cada tipo de bebida, no medidas de un producto concreto.
BebidaRaciónCafeína
Agua250 mlninguna
Agua grande500 mlninguna
Café240 ml95 mg
Espresso30 ml65 mg
Té negro240 ml47 mg
Té verde240 ml28 mg
Bebida energética250 ml80 mg
Bebida energética grande500 ml160 mg
Bebida energética sin azúcar, grande500 ml150 mg
Cola330 ml32 mg
Pre-entreno300 ml200 mg
Infusión240 mlninguna
Zumo200 mlninguna
Leche200 mlninguna
Otra cosa250 mlninguna

Fijar tu objetivo de agua

En la appInicioAjustesUnidades y objetivos diariosObjetivo de aguaLos dos paneles

Elige 2000 ml, 2500 ml, 3000 ml o Personalizado, que abre el campo Mililitros al día para cualquier cifra entre 500 y 6000. Mientras no elijas, el objetivo es de 2500 ml. Cuando el total de hoy lo alcanza, la tarjeta muestra Objetivo alcanzado.

StatBlockRPG En StatBlockRPG, alcanzar el objetivo da 25 XP base de Resistencia una vez al día, y la tarjeta muestra Objetivo alcanzado. XP añadida.

Cómo funciona el planificador semanal de comidas

El planificador de comidas es una semana que se repite: una plantilla por día de la semana, sin fechas de calendario. Planificas el lunes una vez y estará ahí todos los lunes. La app puede montarte un día con el catálogo de alimentos, ajustado a tu objetivo de calorías y adaptado a lo que comes.

En la appNutriciónPlan de comidasStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónPlan de comidasStatBlockRPG

Las opciones de los días van de Lun a Dom, y al abrir el planificador está marcado el de hoy. La tarjeta de cada día muestra las calorías planificadas frente a tu objetivo con un medidor, la proteína, los carbohidratos y la grasa, la puntuación nutricional prevista del día y cuánto queda el plan por encima o por debajo del objetivo.

  1. Dile al planificador qué comes

    La primera vez, toca Dime qué comes; después, la fila es Preferencias de comida. Elige cómo comes (Sin restricción Vegetariana Vegana Pescetariana), lo que quieras dejar fuera en Ingredientes que dejar fuera y cuántas comidas haces en Comidas al día (de 2 a 6, tentempiés incluidos; 3 mientras no elijas).

  2. Monta un día

    Toca Constrúyeme un día en un día vacío, o Constrúyeme este día en uno que ya tiene elementos. Aparece una vista previa bajo Sugerido para Lunes con el total frente a tu objetivo. Toca una comida para ver una forma de cocinarla sugerida, y luego toca Usar esto, Reintentar o Cancelar.

  3. Ajústalo

    Añade elementos con Añadir un alimento o Añadir una comida; las opciones de comida que hay debajo deciden a qué comida va cada elemento. Cambia un alimento de 25 en 25 g (hasta un mínimo de 5 g) y una de tus comidas de media ración en media ración. Fijar conserva un elemento cuando se vuelve a montar el día. Sustituir, en un alimento, lo cambia por otra sugerencia, para la misma comida cuando hay alguna. Quitar lo quita.

  4. Registra el plan

    Toca Registrar hoy el plan de Lunes. Sea cual sea el día de la semana que se muestra, su plan se copia en el diario de hoy como registros normales, cada comida en su propia tarjeta junto a lo que registraste a mano, y puedes quitarlos como cualquier otro registro. Cada comida del plan se copia una vez al día, así que tocar dos veces no la registra dos veces. Para registrar una sola comida del plan, toca Registrar hoy junto a ella.

Las sustituciones se recuerdan

Un alimento que sustituyes se recuerda y no se vuelve a sugerir. Se guardan hasta 500, y se olvidan primero los más antiguos. Para darles a todos otra oportunidad, abre Preferencias de comida y toca el botón que los cuenta, por ejemplo Olvidar los 12 alimentos que sustituiste.

Por qué algunos alimentos no aparecen nunca

Para tu dieta y para cada ingrediente que dejaste fuera, cada alimento recibe uno de tres veredictos, a partir de su nombre y de su grupo de alimentos de USDA: lo contiene, no lo contiene o no se sabe. Solo se sugieren los alimentos que no lo contienen. Cuando los datos no lo aclaran, el alimento se deja fuera en lugar de adivinar, lo que da menos sugerencias a propósito. Tus preferencias solo dan forma a las sugerencias: puedes seguir registrando cualquier cosa.

Importar un plan de comidas desde una hoja de cálculo

Importar CSV, en la parte superior del plan de comidas, lee un archivo CSV, o un texto que pegues, con las columnas «Día, Comida, Alimento, Gramos». Los días y las comidas se pueden escribir en cualquiera de los idiomas de la app, y los días también como números, con el lunes primero. Cada alimento se relaciona con el catálogo y con tus propios alimentos, y la vista previa muestra cada fila por día y por comida, marcando una coincidencia que conviene revisar y un alimento relacionado con su forma cruda o seca (Peso crudo o seco), cuyos gramos pueden ser un peso ya cocinado. Después, Importar plan sustituye los elementos que no has fijado en cada día que nombra el archivo, y deja los demás días como están.

Los adultos pueden enviar a un amigo un día planificado de la semana por mensaje directo con Compartir Lunes; las cantidades de los alimentos en la copia del amigo se ajustan a su propio objetivo de calorías. Un alimento propio o un producto de Open Food Facts que guardaste llega solo como un nombre, y una de tus comidas como su nombre y sus raciones, y cada uno cuenta como cero. Consulta la guía social.

Añadir tus propios alimentos y comidas

Cuando un alimento no viene incluido en la app ni está en Open Food Facts, añádelo tú. Cuando cocinas a menudo lo mismo, guárdalo como una de tus comidas. Las dos cosas pertenecen a tu cuenta, y nadie más puede buscarlas, registrarlas ni editarlas.

Tus propios alimentos

En la appNutriciónTus alimentosStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónTus alimentosStatBlockRPG

  1. Toca Nuevo alimento

    Introduce los valores por 100 g, tal como los imprime una etiqueta. Una línea en directo muestra cuánto suman los macros, así que una errata salta a la vista.

    Nombre Marca (opcional) kcal / 100 g Proteína g / 100 g Carbos g / 100 g Grasa g / 100 g Fibra g / 100 g (opcional)

  2. Toca Guardar

    Desde entonces el alimento aparece en la búsqueda, ordenado entre los alimentos del catálogo según lo bien que coincide su nombre, y por delante de un alimento del catálogo que coincida igual de bien. Un alimento introducido para un escaneo que Open Food Facts no conocía conserva su código de barras, así que al volver a escanear ese envase se encuentra al momento. Tus propios alimentos se cargan desde tu cuenta, así que aparecen en la búsqueda mientras tienes conexión.

  3. Cámbialo o retíralo

    Toca un alimento para editarlo. Mantenlo pulsado para quitarlo: deja de aparecer en la búsqueda, y las comidas que ya registraste con él no cambian.

Pegar etiqueta

Pegar etiqueta rellena el formulario a partir del texto de una etiqueta nutricional. Copia la tabla de la página de un producto, o el texto que tu móvil te deja seleccionar en una foto del envase, pégalo y toca Rellenar desde etiqueta. Lee etiquetas escritas en los 5 idiomas de la app y, cuando hay una columna por 100 g, toma esa. Si la etiqueta no da kilocalorías, convierte los kilojulios en kilocalorías (dividiéndolos entre 4,184). Solo rellena lo que dice la etiqueta, así que un campo para el que no encuentra nada conserva lo que escribiste, y no comprueba nada: los límites del propio formulario se siguen aplicando.

Una etiqueta que solo tiene una columna por ración se convierte en valores por 100 g cuando indica los gramos de la ración; cuando no los indica, no se rellena nada y la app te los pide (Añade los gramos de la ración). El texto se lee en tu móvil: no se envía a ningún sitio y no se hace ninguna foto.

Para una comida sin ningún alimento que elegir, Añadir rápido, en la búsqueda de alimentos, registra un nombre con las calorías, la proteína, los carbohidratos y la grasa que escribas, sin guardar ningún alimento. Tiene el mismo botón Pegar etiqueta: indica los gramos en Gramos comidos y la app calcula los totales a partir de la etiqueta.

Tus comidas

En la appNutriciónPlan de comidasTus comidasStatBlockPro

En la appFitnessNutriciónPlan de comidasTus comidasStatBlockRPG

  1. Toca Nueva comida

    Ponle nombre en ¿Cómo se llama? e indica las raciones en ¿Cuántas raciones salen?.

  2. Añade los ingredientes

    En Ingredientes, escribe al menos 2 letras en Buscar en la lista de alimentos y toca un alimento para añadirlo con 100 g; después cambia su peso con −25 y +25. Los resultados son alimentos del catálogo, tus propios alimentos y los productos de Open Food Facts que has guardado, y la fila de Open Food Facts que hay debajo también busca en su base de datos (el creador de comidas no tiene escáner). Las calorías y los macros por ración se calculan a partir de los alimentos que elegiste, y el servidor los vuelve a calcular cuando tocas Guardar comida, así que siempre coinciden.

  3. Cómela

    Toca Registrar hoy junto a la comida guardada para registrar una ración en el diario de hoy, en la comida del día que toca según la hora. Para planificarla, toca Añadir una comida en el plan de comidas y elige la comida del día y el número de raciones.

Una comida puede tener hasta 60 ingredientes y hasta 1000 raciones. Quitar la oculta del selector y deja en tu diario todo lo que ya comiste. Los adultos también ven en cada comida la opción Compartir, que la envía a un amigo por mensaje directo; el amigo recibe una copia privada con sus números recalculados. Una comida que lleva uno de tus propios alimentos o un producto de Open Food Facts que guardaste no se puede copiar, porque esos alimentos son solo tuyos: cuando tu amigo toca Añadir a tus comidas, la app dice «Uno de los ingredientes no está disponible para ti, así que no se puede copiar.»

Registrar tu peso y un peso objetivo

Tu último peso es el dato de tus objetivos de calorías y macros que más cambia, así que registrarlo los mantiene al día. Un peso objetivo es un hito que puedes ver, y nada más.

En la appInicioAjustesCuerpo y saludPeso de hoy (kg)Los dos paneles

  1. Pésate

    Escribe el peso de hoy y toca Registrar. Con una vez al día basta. Se guarda cada entrada, y la última alimenta tus objetivos, que se recalculan al momento. Tu primer peso también lo puedes indicar en la tarjeta Fija tus objetivos del diario, o al final del registro inicial.

  2. Fija un peso objetivo

    Rellena el campo Peso objetivo (kg) y toca Guardar. Si guardas el campo vacío, se quita el objetivo.

  3. Síguelo

    La franja de peso del diario, y una fila Peso en Inicio cuando tienes un peso y un objetivo, muestran un medidor de cuánto se ha movido tu peso desde el primero que registraste, sobre la distancia que hay de ahí al objetivo, con «Quedan 4,4 kg.» o «Peso objetivo alcanzado.» debajo.

Anotar tus medidas corporales

Las medidas son un registro de perímetros, y de tu porcentaje de grasa corporal, para cuando lo que cambia no es lo que marca la báscula. Hay 13 zonas de perímetro: Cuello, Hombros, Pecho, Cintura, Cadera, Brazo izquierdo, Brazo derecho, Antebrazo izquierdo, Antebrazo derecho, Muslo izquierdo, Muslo derecho, Gemelo izquierdo y Gemelo derecho.

En la appFitnessMapa corporalMedidasLos dos paneles

La tarjeta Medidas está bajo el mapa de entrenamiento, en la parte Mapa corporal, y se abre en la misma pantalla; su línea indica cuántas zonas has medido y cuándo lo hiciste por última vez.

  1. Elige la zona

    En Anotar una medida, toca la opción de la zona. Empieza en Cintura. La última opción, Grasa corporal, admite un porcentaje que hayas medido en otro sitio, con una báscula, un plicómetro o un escáner.

  2. Introduce el valor

    En centímetros, o en pulgadas si usas unidades imperiales, hasta 300 cm; la grasa corporal, como un porcentaje de 1 a 75. Toca Guardar.

  3. Lee el cambio

    En Última, cada zona muestra su valor más reciente y su fecha, y el cambio desde la medición anterior: «0,5 cm más», «1,2 cm menos» o «sin cambios».

  4. Quita una medición

    Mantén pulsada la fila de una zona para quitar su última medición. La anterior vuelve a ser la actual.

Unidades, idioma, exportación de datos y eliminación de la cuenta

Unidades

En la appInicioAjustesUnidades y objetivos diariosSistema de medidaLos dos paneles

Elige Métrico (kg, cm) o Imperial (lb, ft). La elección cambia lo que ves, no lo que se guarda: los pesos, las alturas y los perímetros se guardan siempre en kilos y centímetros, así que cambiar de sistema nunca redondea tu historial. En el sistema imperial, el peso se muestra en libras, la altura en pies y pulgadas, los perímetros en pulgadas y las bebidas en onzas líquidas estadounidenses. Las raciones de comida van siempre en gramos, y un objetivo de agua personalizado se escribe siempre en mililitros.

Idioma

En la appInicioAjustesApp y visualizaciónIdiomaLos dos paneles

La app está disponible en 5 idiomas: English, Deutsch, Español, Français e Italiano. El idioma de tu móvil viene preseleccionado en la pantalla de bienvenida cuando es uno de ellos, y el ajuste se guarda en este dispositivo. Los nombres de los alimentos del catálogo están en inglés y en alemán: con la app en alemán, 523 alimentos del catálogo muestran primero un nombre en alemán en la búsqueda, con el nombre oficial de USDA entre paréntesis. La búsqueda encuentra los nombres en inglés y en alemán sea cual sea el idioma de la app, con o sin diéresis, y las palabras comunes de comida escritas en francés, italiano o español también encuentran los alimentos del catálogo. Un producto de Open Food Facts muestra el nombre que Open Food Facts tiene para él en tu idioma si existe; si no, su nombre principal allí, su nombre en inglés o, en último caso, su marca.

Tu nutrición a lo largo del tiempo

En la appFitnessMapa corporalTendencias e informesNutriciónLos dos paneles

El gráfico Nutrición de Tendencias e informes muestra, en barras, «Energía» y «Proteína» de cada día frente al objetivo de ese día, y «Agua» frente a tu propia meta, en el rango que elijas. Su Exportar guarda esos mismos días en un archivo CSV o PDF, creado en tu móvil.

Exportar tus datos

En la appInicioAjustesPrivacidad, datos e información legalTus datosLos dos paneles

En Exportar todo, toca Exportar mis datos. Recibes un único documento JSON con tu perfil, tus pesos y tus medidas, cada comida y cada ración del diario, tus objetivos, el agua y las bebidas, tus comidas guardadas, tus propios alimentos y los productos de Open Food Facts que guardaste, tu plan de comidas y tus preferencias de comida, y todo lo demás que guarda tu cuenta. En un móvil se abre el menú de compartir con el documento como texto, para que puedas guardarlo en un archivo o enviártelo.

Eliminar tu cuenta

  1. Exporta primero

    Después ya no queda nada que exportar.

  2. Escribe tu nombre de usuario

    En Eliminar mi cuenta, escribe tu nombre de usuario en el campo que lo pide. Las mayúsculas y las minúsculas dan igual.

  3. Confirma

    Toca Eliminar mi cuenta y luego Eliminar para siempre. Todos los entrenamientos, comidas, medidas y objetos se eliminan al momento. No hay periodo de gracia ni forma de deshacerlo.

Cómo se tratan tus datos de salud se explica en la política de privacidad.

Preguntas sobre nutrición y cuerpo

¿Cómo calcula StatBlockFit mi objetivo de calorías?

Estima tu tasa metabólica basal (TMB) con la ecuación de Mifflin-St Jeor a partir de tu peso, tu altura, tu edad y tu sexo, la multiplica por un factor de actividad de entre 1,2 y 1,9 y después aplica tu objetivo (el 80 % de esa cifra para perder grasa, el 110 % para ganar músculo). El resultado nunca es menor que el mayor de estos dos valores: tu TMB y un mínimo fijo. El cálculo se hace en el servidor.

¿Puede la app fijar mis calorías por debajo de 1200?

No. El objetivo nunca baja del mayor de estos dos valores: tu TMB y 1200 kcal (mujer) o 1500 kcal (hombre, o si prefieres no decirlo). Una cifra escrita a mano que quede por debajo se sube hasta ese mínimo, y ese mínimo no se puede desactivar.

¿El diario de comidas funciona sin conexión?

Buscar entre los 2467 alimentos del catálogo funciona sin conexión, porque el catálogo viene incluido en la app. Buscar en Open Food Facts, escanear un código de barras, cargar el diario y registrar un alimento necesitan conexión.

¿Puedo escanear un código de barras con StatBlockFit?

Sí. En la búsqueda de alimentos, el botón del código de barras de arriba abre el escáner, que lee los códigos EAN-13, EAN-8, UPC-A y UPC-E impresos en los envases de alimentos que se venden en las tiendas, y también puedes escribir el número que aparece bajo las barras. El número se busca primero entre tus propios alimentos y después en Open Food Facts, y el producto se abre en la pantalla de ración, listo para registrar.

¿Qué recibe Open Food Facts de la app?

Solo lo que le envías a propósito: las palabras que buscaste o un número de código de barras, el idioma de la app y una etiqueta con el nombre de la app, su versión y nuestra dirección de soporte, junto con la dirección IP de tu móvil. No se envía nada mientras escribes, y no va nada de tu cuenta, de tu diario ni de tus datos de salud. La política de privacidad da los detalles.

¿Por qué no se puede usar un producto de Open Food Facts?

La app solo usa un producto cuando su ficha tiene nombre e indica la energía, la proteína, los carbohidratos y la grasa, cuando la energía cuadra con los otros tres valores y cuando todos los valores son posibles en un alimento; si falla alguno de estos puntos, te dice cuál. Cuando Open Food Facts no tiene el producto, o sus valores no se pueden usar, la app te ofrece abrir un alimento propio con el código de barras ya rellenado.

¿Las calorías quemadas se suman a mi objetivo?

No. El gasto de energía aparece en Inicio como una lectura aparte, «Gasto», y nunca se resta de lo que has comido ni se suma a tu objetivo. La cifra de «restantes hoy» es tu objetivo menos lo que has comido, y nada más.

¿Puedo registrar comida de ayer?

No. El diario siempre muestra el día de hoy, y un día va de las 4:00 a las 3:59 en tu zona horaria, así que lo que comes después de medianoche sigue contando para el día en el que estás. «Copiar ayer» funciona al revés: copia en el día de hoy una comida que registraste ayer.

¿Qué es «Energía y recuperación»?

Una tarjeta en lo alto del diario de comidas de StatBlockPro que indica si el día de hoy cumple 3 condiciones: al menos el 85 % de tu objetivo de proteína, unas calorías que no se alejen más de un 15 % de tu objetivo, por encima o por debajo, y tu propio objetivo de agua. El porcentaje que hay a su lado cuenta cuántas se cumplen. Comer menos nunca cumple antes la condición de las calorías que comer más. En StatBlockRPG, esas mismas condiciones forman la tarjeta «Biosíntesis».

¿El filtro de ingredientes es seguro para las alergias?

No. El filtro del planificador es una preferencia, no seguridad frente a alergias. Solo da forma a las sugerencias del planificador, que salen del catálogo de USDA; los datos de USDA no llevan etiquetado de alérgenos, así que las exclusiones se deducen de los nombres y de los grupos de alimentos, y todo alimento que no se pueda confirmar como libre de lo excluido se queda fuera. Los productos de Open Food Facts nunca se sugieren, la app no lee su información de alérgenos, y nada de lo que buscas, escaneas o registras se comprueba frente a tus exclusiones. Comprueba siempre el producto real.

¿Comer menos de mi objetivo sube mi puntuación nutricional?

No. La parte de calorías de la puntuación es máxima en tu objetivo y baja lo mismo por encima que por debajo. Comer menos nunca puntúa más que llegar al objetivo.

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