- Proteína
- 22 g
- Energía
- 323 kcal
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 4 g
- Fibra
- 21 g
- Raciones
- 4
- Tiempo
- 40 min
Por ración, sumado a partir de los ingredientes con USDA FoodData Central. Son estimaciones: las marcas y las raciones varían.
Ingredientes
- 800 g de lentejas cocidas (unos 320 g en crudo)
- 1 lata de tomate triturado (400 g)
- 200 g de espinacas
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- Un trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, rallado
- 1 cucharada colmada de curry en polvo
- 2 cucharaditas de aceite
Preparación
- Calienta el aceite en una olla a fuego medio y rehoga la cebolla cinco minutos.
- Añade el ajo, el jengibre y el curry en polvo y remueve un minuto.
- Añade el tomate y las lentejas con un vaso de agua y cuécelo a fuego suave 15 minutos.
- Incorpora las espinacas hasta que se ablanden, sala y sirve.
Macros y cómo encaja en tu día
Una ración aporta 22 g de proteína por 323 kcal. Para ver cuánta proteína pide tu propio día, tira tus estadísticas base; en la app StatBlockFit puedes guardarla como comida y registrarla con un toque.
Preguntas
¿Cuánta proteína tiene la receta de curry de lentejas y espinacas?
22 g por ración, con 323 kcal, 54 g de carbohidratos y 4 g de grasa. La receta da para 4 raciones.