- Protein
- 22 g
- Energie
- 323 kcal
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 21 g
- Portionen
- 4
- Zeit
- 40 Min.
Pro Portion, aus den Zutaten mit USDA FoodData Central zusammengezählt. Schätzungen: Marken und Portionen schwanken.
Zutaten
- 800 g gekochte Linsen (etwa 320 g roh)
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 200 g Spinat
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- Ein daumengroßes Stück Ingwer, gerieben
- 1 gehäufter EL Currypulver
- 2 TL Öl
Zubereitung
- Erhitze das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze und dünste die Zwiebel fünf Minuten weich.
- Gib Knoblauch, Ingwer und Currypulver dazu und rühre eine Minute.
- Gib die Tomaten und die Linsen mit einem Glas Wasser dazu und lass alles 15 Minuten köcheln.
- Rühr den Spinat unter, bis er zusammenfällt, mit Salz abschmecken und servieren.
Makros und wie es in deinen Tag passt
Eine Portion liefert 22 g Protein für 323 kcal. Wie viel Protein dein eigener Tag verlangt, siehst du, wenn du deine Basiswerte würfelst; in der StatBlockFit-App kannst du dies als Mahlzeit speichern und mit einem Tippen protokollieren.
Fragen
Wie viel Protein steckt in Linsen-Spinat-Curry?
22 g pro Portion, mit 323 kcal, 54 g Kohlenhydraten und 4 g Fett. Das Rezept ergibt 4 Portionen.