La Taverna

Curry di lenticchie e spinaci

Comune Hearthkeeper Stew Lenticchie cotte a fuoco lento con pomodoro, spezie al curry e tanti spinaci. Una pentola vegetale per quattro, in meno di 40 minuti.

Hearthkeeper Stew: Curry di lenticchie e spinaci, 22 g di proteine per porzione
Proteine
22 g
Energia
323 kcal
Carboidrati
54 g
Grassi
4 g
Fibre
21 g
Porzioni
4
Tempo
40 min

Per porzione, sommati a partire dagli ingredienti con USDA FoodData Central. Sono stime: marche e porzioni variano.

Ingredienti

  • 800 g di lenticchie cotte (circa 320 g crude)
  • 1 lattina di polpa di pomodoro (400 g)
  • 200 g di spinaci
  • 1 cipolla, tritata
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • Un pezzetto di zenzero grande come un pollice, grattugiato
  • 1 cucchiaio abbondante di curry in polvere
  • 2 cucchiaini d'olio

Procedimento

  1. Scalda l'olio in una pentola a fuoco medio e fai ammorbidire la cipolla per cinque minuti.
  2. Aggiungi l'aglio, lo zenzero e il curry e mescola per un minuto.
  3. Aggiungi il pomodoro e le lenticchie con un bicchiere d'acqua e fai sobbollire per 15 minuti.
  4. Unisci gli spinaci finché non appassiscono, regola di sale e servi.

I macro e come si inserisce nella tua giornata

Una porzione dà 22 g di proteine per 323 kcal. Per vedere di quante proteine ha bisogno la tua giornata, tira le tue statistiche di base; nell'app StatBlockFit puoi salvarla come pasto e registrarla con un tocco.

Domande

Quante proteine ci sono in una porzione di curry di lenticchie e spinaci?

22 g per porzione, con 323 kcal, 54 g di carboidrati e 4 g di grassi. Le dosi sono per 4 porzioni.

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