- Proteína
- 40 g
- Energía
- 420 kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 8 g
- Raciones
- 2
- Tiempo
- 35 min
Por ración, sumado a partir de los ingredientes con USDA FoodData Central. Son estimaciones: las marcas y las raciones varían.
Ingredientes
- 2 lomos de bacalao (360 g)
- 400 g de patatas pequeñas
- 150 g de guisantes
- El zumo de 1 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Un puñado de perejil, picado
Preparación
- Cuece las patatas de 15 a 20 minutos hasta que estén tiernas; añade los guisantes los últimos tres minutos y escúrrelo.
- Mientras tanto, hornea el bacalao a 200 °C de 10 a 12 minutos, con un poco del aceite, sal y pimienta.
- Chafa las patatas y los guisantes con un tenedor, sin dejarlos finos, con el resto del aceite, la mitad del zumo de limón y el perejil.
- Sirve el bacalao sobre las patatas con el resto del zumo de limón.
Macros y cómo encaja en tu día
Una ración aporta 40 g de proteína por 420 kcal. Para ver cuánta proteína pide tu propio día, tira tus estadísticas base; en la app StatBlockFit puedes guardarla como comida y registrarla con un toque.
Preguntas
¿Cuánta proteína tiene la receta de bacalao al limón con patatas y guisantes?
40 g por ración, con 420 kcal, 44 g de carbohidratos y 9 g de grasa. La receta da para 2 raciones.