- Protein
- 40 g
- Energie
- 419 kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 13 g
- Portionen
- 3
- Zeit
- 25 Min.
Pro Portion, aus den Zutaten mit USDA FoodData Central zusammengezählt. Schätzungen: Marken und Portionen schwanken.
Zutaten
- 450 g mageres Rinderhackfleisch (93 % mager)
- 1 rote Paprika, in Streifen
- 1 kleine Zwiebel, in Streifen
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 6 kleine Maistortillas
- 120 g griechischer Joghurt, natur, fettarm
- 120 g Salsa
- Ein paar Salatblätter, in Streifen
Zubereitung
- Brate das Rinderhack in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer bis hoher Hitze fünf Minuten an und zerteile es dabei.
- Gib Paprika, Zwiebel, Chilipulver und Kreuzkümmel dazu und brate alles weitere fünf Minuten.
- Erwärme die Tortillas in einer Pfanne ohne Fett 30 Sekunden pro Seite.
- Füll jede Tortilla mit dem Rinderhack, Salat, Salsa und einem Löffel Joghurt.
Makros und wie es in deinen Tag passt
Eine Portion liefert 40 g Protein für 419 kcal. Wie viel Protein dein eigener Tag verlangt, siehst du, wenn du deine Basiswerte würfelst; in der StatBlockFit-App kannst du dies als Mahlzeit speichern und mit einem Tippen protokollieren.
Fragen
Wie viel Protein steckt in Tacos mit magerem Rind und Paprika?
40 g pro Portion, mit 419 kcal, 36 g Kohlenhydraten und 13 g Fett. Das Rezept ergibt 3 Portionen.