- Protéines
- 40 g
- Énergie
- 419 kcal
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 13 g
- Portions
- 3
- Temps
- 25 min
Par portion, additionné à partir des ingrédients avec USDA FoodData Central. Estimations : les marques et les portions varient.
Ingrédients
- 450 g de bœuf haché maigre (93 % de maigre)
- 1 poivron rouge, émincé
- 1 petit oignon, émincé
- 2 cuillères à café de chili en poudre
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 6 petites tortillas de maïs
- 120 g de yaourt grec nature 0 %
- 120 g de salsa
- Quelques feuilles de laitue, ciselées
Préparation
- Fais dorer le bœuf dans une poêle sans matière grasse à feu moyen à vif cinq minutes, en l’émiettant.
- Ajoute le poivron, l’oignon, le chili en poudre et le cumin et fais cuire encore cinq minutes.
- Réchauffe les tortillas dans une poêle sèche 30 secondes de chaque côté.
- Garnis chaque tortilla de bœuf, de laitue, de salsa et d’une cuillerée de yaourt.
Les macros, et leur place dans ta journée
Une portion apporte 40 g de protéines pour 419 kcal. Pour voir de combien de protéines ta propre journée a besoin, tire tes stats de base ; dans l’app StatBlockFit, tu peux enregistrer ce plat comme repas et le noter en un geste.
Questions fréquentes
Combien de protéines y a-t-il dans ce plat (tacos au bœuf maigre et aux poivrons) ?
40 g par portion, avec 419 kcal, 36 g de glucides et 13 g de lipides. La recette donne 3 portions.