La Taverna

Omelette di albumi con spinaci e feta

Raro Squire's Shield Omelette Soprattutto albumi, un uovo intero per il sapore, spinaci e funghi e un po' di feta. Dieci minuti, una padella.

Squire's Shield Omelette: Omelette di albumi con spinaci e feta, 37 g di proteine per porzione
Proteine
37 g
Energia
331 kcal
Carboidrati
8 g
Grassi
17 g
Fibre
2 g
Porzioni
1
Tempo
13 min

Per porzione, sommati a partire dagli ingredienti con USDA FoodData Central. Sono stime: marche e porzioni variano.

Ingredienti

  • 200 g di albumi (circa 6 uova)
  • 1 uovo
  • 2 manciate di spinaci (60 g)
  • 80 g di champignon, affettati
  • 30 g di feta, sbriciolata
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva

Procedimento

  1. Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e fai ammorbidire i funghi per tre minuti.
  2. Aggiungi gli spinaci e mescola finché non appassiscono.
  3. Sbatti gli albumi e l'uovo con un pizzico di sale e pepe e versali sulle verdure.
  4. Cuoci senza mescolare finché i bordi non si rapprendono, sollevandoli per far scorrere sotto l'uovo crudo.
  5. Distribuisci la feta su una metà, ripiega l'omelette sopra e falla scivolare su un piatto.

I macro e come si inserisce nella tua giornata

Una porzione dà 37 g di proteine per 331 kcal. Per vedere di quante proteine ha bisogno la tua giornata, tira le tue statistiche di base; nell'app StatBlockFit puoi salvarla come pasto e registrarla con un tocco.

Domande

Quante proteine ci sono in una porzione di omelette di albumi con spinaci e feta?

37 g per porzione, con 331 kcal, 8 g di carboidrati e 17 g di grassi. Le dosi sono per 1 porzione.

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