- Protéines
- 35 g
- Énergie
- 549 kcal
- Glucides
- 61 g
- Lipides
- 21 g
- Portions
- 2
- Temps
- 22 min
Par portion, additionné à partir des ingrédients avec USDA FoodData Central. Estimations : les marques et les portions varient.
Ingrédients
- 200 g de tempeh, en tranches
- 150 g d’edamames écossés, cuits
- 300 g de riz complet cuit
- 1 carotte, râpée
- 1/3 de concombre, en rondelles
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Le jus d’un citron vert
- 2 cuillères à café d’huile
Préparation
- Fais chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen à vif et fais frire le tempeh trois minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoute la moitié de la sauce soja et laisse-la enrober le tempeh 30 secondes.
- Mélange le reste de la sauce soja avec le jus de citron vert pour la sauce.
- Répartis le riz dans deux bols et ajoute le tempeh, les edamames, la carotte et le concombre ; arrose de sauce.
Les macros, et leur place dans ta journée
Une portion apporte 35 g de protéines pour 549 kcal. Pour voir de combien de protéines ta propre journée a besoin, tire tes stats de base ; dans l’app StatBlockFit, tu peux enregistrer ce plat comme repas et le noter en un geste.
Questions fréquentes
Combien de protéines y a-t-il dans ce plat (bol de riz au tempeh et aux edamames) ?
35 g par portion, avec 549 kcal, 61 g de glucides et 21 g de lipides. La recette donne 2 portions.